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Darts Farm, ein einzigartiges Lifestyle-Shopping-Reiseziel, hat seinen E-Commerce-Betrieb mithilfe von SC Order Tags & Flows transformiert. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie.
Als Darts Farm in den frühen 1970er Jahren begann, als Betrieb für frische Lebensmittel zum Selberpflücken zu handeln, steckten moderne Computer noch in den Kinderschuhen und das Internet war noch nicht erfunden. Etwa 50 Jahre später verarbeitet die Farm — heute ein einzigartiges Lifestyle-Einkaufsziel — täglich Hunderte von Online-Bestellungen.
Das Team von Darts Farm mit Sitz in Exeter im Südwesten Englands begann erst Anfang 2019 mit der Planung der Einführung einer richtigen E-Commerce-Plattform. Bis zu diesem Zeitpunkt hatten sie sich fast ausschließlich auf die Vermarktung der Farm als Erlebnisziel für Kunden konzentriert, die in der Markthalle einkaufen, einen Kaffee im Café genießen oder im Restaurant zu Mittag essen konnten. Obwohl dieses Konzept nach wie vor der Eckpfeiler ihres Geschäfts ist, wollte Darts Farm der Zeit immer einen Schritt voraus sein und ihr Online-Angebot skalieren.
Michael Still, Leiter der Spezialprojekte bei Darts Farm, sagte: „Es gab bereits eine Website, aber sie musste aktualisiert werden. Wir hatten Lebensmittelgeschenke aus Devon an verschiedene Kunden verkauft, daher war der Plan ursprünglich, eine E-Commerce-Website einzurichten, um dem Umfang gerecht zu werden.“ Sie entschieden sich für Shopify als Plattform ihrer Wahl und waren im November 2019 einsatzbereit — rechtzeitig zu einer Flut von Weihnachtsverkäufen mit Geschenkkörben und Fleisch von ihren vor Ort renommierten Metzgereien.
Nach den ersten Erfolgen in der Weihnachtszeit sagte Michael, das Team bereite sich darauf vor, den Kunden die Möglichkeit zu bieten, ihren Liefertermin auszuwählen — entweder zu ihnen nach Hause oder zur persönlichen Abholung auf der Farm. Darts Farm beauftragte eine Agentur mit der Erstellung eines maßgeschneiderten Liefertermins für ihr Shopify-Thema, um die Bestellung mit dem bevorzugten Lieferdatum des Kunden zu kennzeichnen. Doch je mehr Kunden den Lieferterminwähler nutzten und die Vielfalt der bestellten Produkte zunahm, desto schwieriger wurde es für die Mitarbeiter, Bestellungen auf der Grundlage der gekauften Artikel zu gruppieren und zu organisieren.
Als Darts Farm weiter skalierte, erkannten sie die Notwendigkeit eines flexibleren Verarbeitungssystems, das es ihnen ermöglichen würde, Tags auf bestimmte Bestellungen anzuwenden.
„Hier kam SC Order Tags & Flows ins Spiel. Es ermöglichte uns plötzlich, Tags anzuwenden, die auf einer Vielzahl von Variablen im Zusammenhang mit der Shopify-Bestellung basierten.“
Michael Still, Leiter Sonderprojekte
Michael sagte, dass sie die Fulfillment-App OrderlyPrint nutzten, um bei Kommissionierlisten und beim Verpacken von Bestellungen zu helfen, als sie auf die Integration mit SC Order Tags & Flows stießen. So konnten sie das vom Kunden gewählte Lieferdatum als Tag auf der Bestellung anbringen und diese Datumsschilder dann innerhalb von OrderlyPrint in chronologischer Reihenfolge sortieren.
„Mithilfe des Tag-basierten Ansatzes konnten wir eine ganze Reihe von Faktoren bei Bestellungen identifizieren“, sagte er. „Ausschlaggebend war das vom Kunden gewählte Lieferdatum, aber die Tatsache, dass wir auch feststellen konnten, ob es sich um eine Warenkorbbestellung oder eine Lebensmittelbestellung handelte und ob die Bestellung Artikel enthielt, die einer besonderen Behandlung bedurften — SC Order Tags & Flows bot eine Vielzahl flexibler Optionen.“
Als die Coronavirus-Pandemie im März 2020 ausbrach und die Welt zum Lockdown gezwungen wurde, verfügte Darts Farm bereits über solide E-Commerce-Grundlagen. Obwohl Darts Farm als unverzichtbares Geschäft eingestuft wurde und weiterhin geöffnet war, verzeichnete es immer noch einen enormen Anstieg der Online-Bestellungen, da sich viele Kunden dafür entschieden, zu Hause zu bleiben. Etwas, auf das sie nicht vorbereitet waren, war die Menge der Artikel auf der Bestellung und die Art der lebenswichtigen Produkte, die vor der Pandemie selten auf ihrer Website gekauft wurden.
„Die Leute kauften für einen Vollwertladen ein, vor allem für Dinge, die man normalerweise nicht auf der Darts Farm kaufen würde, also mussten wir in der Lage sein, diese Bestellungen mit Tags zu versehen. „Wir mussten sehr schnell in der Lage sein, mehr Produkte anzuhäufen — die ganze Palette kleinerer Artikel, die Sie vielleicht auf Ihrer Lebensmittelbestellung haben möchten. Wir haben ungefähr 650 Produkte, und seit wir [bei Shopify] angefangen haben, haben wir ungefähr 26.000 Bestellungen erhalten.“ Er fügte hinzu: „Wir haben auch Abonnementpakete mit ReCharge eingeführt, und wir mussten diese kennzeichnen, damit das Versandunternehmen sehen konnte, dass es sich um eine Abonnementbestellung handelt. Einige der Tags, auf die wir uns verlassen, stammen von anderen Apps in unserem Shopify-Shop, aber SC Order Tags & Flows ermöglicht es uns, flexibler zu sein und weitere Tags auf der Grundlage dieser Tags anzuwenden, da die Option zur Regelverzögerung verfügbar ist. Das bedeutet, dass wir zusätzliche Aktionen für die Bestellung ausführen können, wie zum Beispiel das Erstellen von Labels in großen Mengen.“
Als das Auftragsvolumen während der Lockdowns zunahm, durchlief das Team laut Michael eine „steile Lernkurve“ bei der Erfüllung und Bearbeitung von Bestellungen.
Zufälligerweise hatten sie aufgrund einer verzögerten Entwicklung zufällig 16 x 16 m freien Speicherplatz, den sie in einen Ort für die Verwaltung von Online-Bestellungen umwandeln konnten. „Wir haben hier ein großartiges Team von etwa 60 Mitarbeitern, also haben wir uns zusammengetan und uns einen Fulfillment-Lauf mit Paletten aufgebaut und uns überlegt, wie wir das mit Kühlung, Verpackung usw. bewerkstelligen können.“
„Wir haben Fehler gemacht und sehr schnell Dinge gelernt.“ Sie mussten sich auch alternative Methoden für das Verpacken von Bestellungen einfallen lassen und verschiedene Zonen einrichten, wie z. B. einen Kühlverpackungsbereich, einen Bereich für die Aufbewahrung von Flaschen usw. Michael sagte: „Wir haben diesen Prozess durchgemacht und es waren alle Hände an Deck. Ein großer Teil davon ist die Bearbeitung der Bestellungen und das Drucken einer Kommissionierliste. Egal, ob das nun das Drucken einer Einzelbestellung oder einer zusammenfassenden Kommissionierliste ist, weil wir die Kommissionierlisten zu den Metzgern bringen mussten, um all ihre Produkte für den nächsten Tag zum Verpacken vorzubereiten. „Wir arbeiteten im Grunde an einem 24-stündigen Fulfillment-Lauf. Der Annahmeschluss war montags um die Mittagszeit, und es wurde eine Liste ausgearbeitet und gedruckt. Alles wird am Montag vorbereitet, am Dienstag verpackt und am Mittwoch geliefert.“
„SC Order Tags & Flows und OrderlyPrint war es zu verdanken, dass die Logik — zumindest für mich — weil ich es gesteuert habe — darin bestand, Bestellungen mit Tags zu versehen, die einen effizienten Fulfillment-Prozess förderten. Das Filtern von Bestellungen nach Tags war für mich immer sehr sinnvoll. Als wir unser Geschäft an die sich ändernden Bedürfnisse unserer Kunden anpassten, wussten wir, dass eines der wichtigsten Unterscheidungsmerkmale für uns darin bestand, unseren Kunden nun ausgewählte Liefertermine anbieten zu können. Diese Erweiterung unseres E-Commerce-Angebots war sehr erfolgreich und wäre ohne die Möglichkeit, Bestellungen mithilfe von SC Order Tags & Flows neu zu formatieren und mit den Lieferdaten zu kennzeichnen, einfach nicht möglich gewesen. Dadurch wurde die Auftragsabwicklung um ein Vielfaches beschleunigt.“
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